上班瀏覽BLOG,下班也瀏覽BLOG,這就是小妤子毎日的必做的事情,
在WEB上搜尋美食,變成我的習慣也是嗜好,
不論同事還是朋友都認為我是瘦子,哪有....我真的有變胖.....
正因為如此,小妤子褲子幾乎清一色~~黑....
新店中央新村附近的面對麵,網路上大受VIVIANJANIE大力推薦,
加上中央新村距離小妤子還算方便,住家附近找不太到新鮮好吃的美食店,
還好家人都頗為配合,提早在11點前就走往公車站,
搭上新店客運644就可以在店對面下車,
比起開車得在小碧潭站停車,方便許多。



有興趣的看倌,請移架至菜單處,網路上最推薦酸菜白肉鍋,
這也是我們來訪最重要的任務。
點了小鍋的酸菜白肉鍋(700大洋)+黃師父雞(250大洋)。



雖然外表不太起眼,週六早上11:45到達店內,竟然已經半滿,
而且不少穿著輕鬆的食客,住這兒附近真是一大享受,
店內裝潢就像一般的小吃店,但桌數又多又大,
但到了正午用餐時間,所有位子都客滿,所以強烈建議提早一點來吧!!

吃到一半還聽到有門外等候的客人,向店家抱怨等了半小時....



等了莫約半小時,從一點都不餓到有點小餓,壓軸菜終於上桌,
黃師父G可是現點現做,所以一定都是酥脆上桌,
微酸小辣的酥脆,絕對勝出中國菜的國粹"糖醋排骨"
由於真的很夠味,我吃到一半馬上跑去隔壁的便利商店買飲料。



又等了半個多小時,重點"酸菜白肉鍋"終於千呼萬喚使出來,
等待期間,媽媽還說會不會我們黃師父G沒吃完,
店家不給我們上火鍋,我還特別跑去問一下服務生,
才知道等那麼久是因為~煮火鍋的爐子只有一個,
所以大家都得排隊等待,難怪等待時間長達一個小時多,
這可創下沒耐心的小妤子等菜上桌的紀錄,不過好酒沉甕底,
這招牌火鍋可真沒讓我們失望,酸味的香氣可從隔壁桌飄到我們這...
酸菜的酸味洽恰好....媽媽撈了不少入碗,白肉片有點厚度,吃起來QQ的,
真的很有口感,白手工丸子也是又脆又好吃,
唯一可以挑剔的是小紅燒獅子頭味道怪又沒嚼勁、凍豆腐皮太厚,
不過湯底加上蛤子與蚵子...等海鮮,有種清甜酸味...真是一級棒拉!!



火鍋的特製沾醬是以豆腐乳為主,至於冬粉...我們連碰都沒碰。



S-SIZE火鍋真的有夠大鍋,難怪店家說大鍋的都是7人以上才能點,
整個火鍋幾乎有一半都沒吃完,環保的店家提供打包回家的服務,
服務生打包時候,小妤子有種衝動想問....酸菜能不能單獨買
打包回家的再煮一次味道仍然不變,950大洋吃了兩餐,
真是划算又好吃,不過有耐心的人才能來此享受美食喔!!

另外~店內禁制攜帶外食,所以在便利商店購買的飲品,
也被店家碎唸了一下...誰叫我坐在店門口附近,
眼睛又不是往後長,沒看到拉!!

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