台中爆肥行讓小妤子最期待的一餐~就是緊鄰中友百貨的和壽司,事先一星期預約座位,
店家卻告知尚未開放預約??這也未免太...現在熱門餐廳都開放至少預約兩周後捏!!
過幾天再打~預約11:30的中餐,店家卻說最晚用餐到12:40...有沒有這麼大牌阿??
事實證明~和壽司的確人氣非凡,11:32店家馬上致電催促~~原來是因店門口早就有人排隊了~拍謝拉!!



小店面的入口,讓人以為真的是一個毫不起眼的超小咖...結果人家有三層樓捏!!
一樓多是壽司BAR&少少5個吧台位子,二樓用餐空間挺大,但是空調過於微弱,
加上店家提供熱茶~雖然提供的是壽司等不燙口食物,仍讓各位美女們香汗直冒~
至於三樓~有樓梯但是沒上去過,下次看看有沒有機會吧~第一輪點水晶小捲...沒貨...人家好想吃說
第二輪的厚蛋燒壽司&鰻魚壽司捲~才中午第一批客人耶也沒貨>.<



迷你SIZE的薯泥沙拉~比想像中還小,輕微酸味有些奶味~評價兩級!!



炙燒干貝60/個~~當日冠軍壽司
肥美的大干貝,加上噴槍烤過增加香氣與口感,既Q又厚且鮮甜,老闆~這盤都我的



除了台北胡同燒肉外,可真的沒吃過這麼讚的干貝~下次~和壽司就來個干貝全餐。



醬香和牛70/個~當日最高貴!!
薄切的和牛,熱騰騰上桌入口,雖然有些紅色沒熟處,大夥還是快速下肚,
滿口香味四液的牛油,大片輕薄牛肉搭配手握壽司~一整個很滿足。



大和壽司280/13個
大夥的評價普普吃~本人拿到肥瘦剛好鮭魚壽司~~有鮮且不會太肥到噁心,讚啦!!



起司香鮭50/個
創意吃法~起司的鹹味與鮭魚搭配得恰到好處,鮭魚沒有太油的味道~讚啦!!



龍蝦軍艦30/個
很像過年candy集體訂購的龍蝦沙拉~但是龍蝦肉比較大,芥末也稍微淡些~
是挺好吃的~但是我寧願把錢拿來吃半顆干貝壽司....我是干貝控拉!



同事點的~請施主上來寫心得報告吧!!當時小妤子可能被熱的半死~~錯過這道的講評>.<



煎蛋握壽司30/個
冷冰冰的~~而且是先煎好放在保鮮盒內~即使裡面有高貴鰻魚,本人還是不太愛,
下次~還是要來挑戰網路人人說棒的厚蛋燒~~



比例呎~壽司比小碟子大很多!



菜單上沒寫的~~海鱱魚肚50/個
清透的海鱱魚肚,雖然是魚肚但是油花剛剛好,而且口感很有嚼勁,卻不會過硬,
尤其上頭的細小檸檬的幫魚肉增添清新的口感,果然是推薦菜色阿!!



免費贈送熱紅豆湯,圓柱狀湯圓挺特別,只是在店家非常微弱的冷氣下,
喝著熱茶與飯後熱紅豆湯~~整個人狂飆汗。



店家生意非常好,只要吃完一道服務生馬上收拾乾淨,桌上絕對保持淨空狀態~
但也讓人壓力頗大,提高翻桌率,才有可能提供如此優惠的價格吧!!



好滿足的一頓才要價1,875,這個價位幾乎等同於上次到牡丹園一個人的價位,
滿足度卻大不相同,一貫一貫的手握壽司,食材新鮮滿足美食團的味蕾~
雖然網路上盛傳壽司飯過甜~本人舌頭不靈吃不出來...而且和壽司CP值極高推薦給大家^^

[閱讀延伸]~美食團成員Ashley之食記台中達人egg食記


店家資訊
地址:台中市北區中華路2段203號
電話:(04)2201-7520 (強烈建議訂位)

PS~墾丁行之海角七號....等我拿到照片再寫吧...(照片沒拿到連流水帳都寫不出來)

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