又到出清庫存的時候了~~話說上月某個週五跟不良同事約了桃園的老四川~
人家是來用餐的~~而偶是來關心公車女事件的受害者....還有肥德請客一定要找個單點的餐廳來享受一下,
話說三位男士都天真以為老四川是$399+10%吃到飽的麻辣火鍋~~完全中計^^(小妤子哪有這麼好應付)



6點不到的老四川~~裡頭客人不少,一入座之後,侍者還特別說明用餐時間只有2小時...



單點的菜單~火鍋料種類多樣化,本人肖想的是美國無骨肩小排...
其他都任不良點~反正老娘今天吃免費的



SEE~這裡可是非台北市東區的餐廳喔~週五晚上大爆滿...重點是這家餐廳並不便宜阿!!



濃濃中國風~讓人聯想到台中的鼎王!!



鍋底每人110,可選養生白味鍋、絕選麻辣鍋、雙味鴛鴦鍋~
而~沾醬絕非一般清醬油、辣椒&大蒜通通倒在一起這麼青菜~
這裡提供的是~花生粉、香菜&辣椒~然後撈入鍋底搭配,嗜辣著可多加辣鍋湯底....
但是香菜與花生的口感~~小妤子一整個不喜歡,還好原本吃麻辣鍋就不沾醬...所以也挺習慣滴!!



據說大廚遠赴哈爾濱學習巴蜀麻辣燙,尤其辣鍋可無限加入鴨血與豆腐~
強烈建議同行如有男士~麻辣鍋的基本無限配備即可填飽他們巨無霸胃
老四川的鍋底不論白與紅~大蒜味相當...重!!而食到最後整鍋會有點苦味~
侍者表示可能我們烹煮時~火侯開太大了~卻又從廚房端出解辣秘方湯底?!
外表看起來跟正在燒滾的麻辣湯頭大同小異~加下去之後苦肚好像也沒啥改變???
而養生白湯很清爽,加入青菜甜味卻增~整體而言~老四川的鍋底比天香回味清爽,較適合炎熱夏天食用。



小菜~右邊那盤涼拌小辣海帶~本人有喜歡到。



一壺八寶茶~味道不是很討喜~還好當天自備每朝健康烏龍來降體脂肪...



左上:招待的川味涼粉( $50) ,晶瑩剔透的涼粉拌著麻辣醬汁,麻辣醬汁挺夠味,
只是涼粉過厚實無Q度,更未能完全入味~此為一大缺失~~如果是葛粉可能會好一點。
右上:綜合菇盤、左下:高麗菜、右下:丸類拼盤(很多外面沒見過的丸類~味道挺不賴的)
話說~當天公車女事件的受害者頻說~老四川比隔壁的蜀山饌食材新鮮多了...(得意~餐廳是誰選的嘛!)



海鮮拼盤~食材很新鮮,給的不是冷凍品~反正有鮮甜拉!!



好大一盤的美國無骨肩小排~真的很好吃~涮幾下入口,感覺牛肉ㄉㄨㄞ...ㄉㄨㄞ有彈性!
只是EGG口中很大盤的牛肉~~偶怎麼感覺只吃了少少幾片而已~~
吃這種單點的火鍋~真不該找男生來搭伙~大失策捏~~

4人用餐代價價值將近2千大洋~~挖!!桃園的的餐廳好貴喔~!!但是超人氣的老四川,
用餐時候外頭一直有排隊入場的饕客...難怪單點餐廳也有用餐時間限制拉!!

如要來用餐的人,最好事先探聽朋友中誰手上有結帳後送的優惠券~用起來真的省不少捏~



位於桃園市區的老四川可有免費臨停2小時的停車場(多的自付)~~方便的很拉!

老實說~蒜味重、湯頭清爽的老四川不太合小妤子的胃口~台北市有很多更好的麻辣鍋~
好像不需要特別跑到桃園去喔!!但是嗜蒜味者~~可是強烈推薦來品嚐一下。
~ㄟ那個推薦給我的別難過拉!!~人家只是特不愛蒜味。(推薦餐廳請多多益善!)


店家資料
地址:桃園縣大興西路二段34號
電話:(03)316-1136 <建議定位>

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