又是一篇大人不在家,姊妹花又外出覓食啦!!
每當爸媽回爺爺家,妤媽總會詳細敘述冰箱裡的食物...深怕我們會餓死一樣!
可是~小妤子總是敷衍回答~好啦!~等他們出門馬上計畫兩晚的外食︿︿
爹娘不在家的日子就像主管不在公司一樣自在愉快(不孝小珮的形容詞),
於是小妤子挑了上次在名古屋愕挽的全球連鎖燒肉"牛角"...



可惜當天忘記把T100帶出門,接下來畫面慘不忍睹,
不僅顆粒大~加上光線也差~如果對畫質稍有講究的看倌~肯定想扁人!
基於小妤子想PO一下牛角食記~請大家忍耐點~請略過也可以啦!



中山店的牛角位於中山北路上的京華酒店店面,裡面共計2層樓,
這是二樓料理區附近的獨立包廂式座位~有兩間2人與N間4人的包廂~
這樣獨立的白色包廂~ㄟ有點像蒙古包對嗎?



現在牛角也有提供夏日慶典吃到飽服務~一人只要$599
只不過還沒輪到中山店拉~所以今天是單點滴!
中山店夏日慶典時間:8/20~9/2
(百道餐點無限供應、基本的牛舌、牛五花、甘貝...通通都有!)



兩個碟子~應該是一個裝肉、一個擠檸檬汁的吧!
這裡想吃燒肉~得自己烤喔~別再裝大爺了!



聽說牛角提供的是越光米~所以一碗$35(好貴...
而且平鋪在碗的邊緣,甚至中間還有點漏洞~米有這麼貴嗎?
原本想說如果Q嫩透明就不跟他計較,可是未免也太乾又硬了~



店家超級推薦的肋眼牛排$250
一上桌小妤子嚴重失望~肉的顏色有點灰暗,雖然先前有在網路上爬過圖片,
小妤子一直認為應該是大家的相機不夠專業,結果
肋眼牛排烤起來就像一般牛~牛肉味沒有美國牛那麼濃郁,旁邊的油花太過集中,
應該是選擇油花分布均勻點的牛肉,吃起來才不會啃到一大片的肥肉。



這裡控制火爐的不是一般的瓦斯開關~跟丸明一樣︿︿
吃燒肉怎麼可以缺少"鹽"這一味~牛肉加了它就對的~(都是胡同害的刻板印象)
話說~整個2樓只有我跟小珮在用餐,一小杯熱茶喝完了,也沒有服務人員加茶,
雖然服務生持續走來走去,一度以為只提供一杯茶~要水就只能點飲料嚕,
忍不住口渴加上食物讓小妤子有些許失望下~打死不肯在點其他東西,
麻煩服務生加熱茶~也是可以哩~但要自己提出要求喔!(這裡服務生可能視力不太好



鹽蔥牛舌$190
這裡牛舌給的比胡同多2片,但是稍微厚一點,影響了口感,
稍微熟一點會覺得有點像在咬牛肉乾,不過加了"鹽蔥"味道馬上升級不少。



鹽蔥牛五花$190
小妤子評價跟樓上的牛舌一樣,好回味胡同的烤肉醬牛五花~



腹橫肉$140~
雖然肉片比較厚,烤起來還是Q嫩有彈性,與牛肉很不一樣的口感。



姊妹花才點3盤肉、一份奶油金針菇、一碗白飯~桌子也這麼亂~金拍謝!



很不怎樣的奶油金針菇$80
不知道是不是烤太久,奶油幾乎硬掉,搞的金針菇沒味道



2樓的佈置很特別,靠玻璃的大桌一共有兩個,得人多才能入坐
靠近廁所有一整排小包廂像蒙古包的~還有我們這種散客區,
中間共用桌子,店家也貼心把左圖的木廉放下來~這是日本店才有的貼心。

老實說姊妹花大概被胡同燒肉寵壞了,這裡服務生只負責送上燒肉,
也不順便瞧一下消費者烤盤中的狀況,搞的不少牛肉都烤過熟...失敗,
服務一點都不貼心真誠,雖然每盤平均都比胡同便宜一些,
但~吃東西就是會長肉肉,一定要吃最美味且服務優才行拉!

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