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熱鬧的板橋府中站也有家壽喜燒，與鋤燒雷同，主打安格斯牛肉吃到飽。。。
最近才開幕，紅色招牌高掛熱鬧的府中站，想裝做沒看到也難～
位於二樓的店家從韓國美妝店旁的小樓梯上２樓。。。一路往上爬四周都是介紹看板，
透早的週五下班時間，我們可是餐廳第二組客人。。。當天可是慶祝不良難得這麼早下班捏！！



平日中餐＄２９８，假日與晚餐皆為＄３９８。。。好像壽喜燒都是這個價碼捏！
小妤子覺得台灣壽喜燒的肉都比吃到飽火鍋品質優很多，價位卻更便宜。。。
（ＰＳ～品質稍微優一點的麻辣火鍋，沒有５百幾乎不可能～）



２樓用餐環境很寬敞。。。我們被安排到窗邊，眼角很容易瞄到鮮芋仙的排隊人潮，
即使兩人的桌面也比壽喜燒一丁大一倍，愛在桌上擺幾盤隨我們便，
缺點則是像鋤燒一樣～～沒有隔間像個大食堂，但是位子寬鬆了很多～非常不擁擠。



吃法跟一般壽喜燒一樣...桌上擺了透明開水用來調味太濃的壽喜燒醬。。。
養生黃雞蛋也是大方給上４顆～光吃肉就差點被撐死，加上本人吃壽喜燒不喜歡沾蛋黃



哩哩扣扣的青江菜、大陸妹、紅蘿蔔、圓條年糕、豆腐、蒟蒻、菇類。。。。超多的啦！
鍋子有點大，底部沒有凹洞，真的頗像煮火鍋，火開太大很容易壽喜燒醬汁燒乾，
吃飯起來頗忙碌，一下加肉、加菜...大火煮完醬汁速速見底...繁忙地加水加醬~~鍋底得改善一下。



美國安格斯去骨肩小排～滋味果然不同凡響，每盤大概平鋪只小給４片～
肉的長度比盒子長、寬卻大概是鋤燒５０％而已～個人覺得稍嫌小氣點！！
印象中上次鋤燒兩人掃了７盤安格斯牛、壽喜燒一丁５盤～
盤內的肉片都比上述兩家來的少，當天跟不良竟然也只是小小決５盤。。。某人就宣告不行啦！



壽喜燒的豬肉普遍都不得我心，但是品鼎殿的CAS認證梅花豬肉油花很夠，
下鍋煮起來不會過老、過柴，而且很大片有厚又有Ｑ嫩
ＢＵＴ～本人還是愛美國牛，豬肉只能照往例只吃ㄧ盤而已（但不是免強吃完喔）。



灑上蔥花的讚岐烏龍麵隨便下鍋煮兩下，滑溜滑溜地好入口，
小妤子邊吃還邊稱讚很像日本連鎖的杵屋，結帳在櫃檯才發現原來是冷凍烏龍麵，
店家還細心解凍過～而且品質更甚一般日本料理～烏龍滑溜順口多了︿︿



２樓玄關處有些飲料可自取，不良的奶茶很能解壽喜燒的重口味，一下子就被我解決兩杯嚕！
而原本想說芒果汁比較低熱量～ㄟ！可是也太稀了吧！可是第一次看到清澈如水的芒果汁捏！



飽餐後結帳，櫃檯小姐還貼心地詢問是否滿意今日餐點~本人深怕商店家的心~
猶豫地只講一項缺點"沒有甜點"捏!!...其實比牛肉壽喜燒一丁勝出，豬肉則品鼎殿奪冠，
餐點的豐富性(包含前菜、甜點、飲料)還是壽喜燒一丁大獲全勝...
朋友們一樣都是＄３９８+１０％～你應該知道要選哪一家吧？！（前提如果你住新or內湖的話）
出錢的大爺：「哪有人吃免費還嫌棄的！！」
小妤子：「下次～我帶你去新店的壽喜燒一丁吧！～超正的啦！！」

店家資訊
地址：板橋市中山路一段24號2樓
電話：2956－9302