這家位於南機場夜市裡的素食臭豆腐名店,
可是小妤子從大學看到現在,不僅屹立不搖,還在同巷對面開一家較大分店,
這間門口有小攤的是本店,未到晚餐時刻,饕客就絡繹不絕嚕!!



堅持不加味精,選用天然材料泡製純素豆腐,現點現蒸需要耐心等候15分鐘,
加上這家店賣素食,卻沒有恐怖的素食醬料味道
店家完全採取自動自發方式點餐,入位後桌上有菜單就拿起來勾選,
而且也別擔心要填上桌號,老闆都幫客戶蓋好張了^^。



一進入小店,就聞道微微的臭豆腐味,但比起炸臭豆腐,
可稱為~~香多了!!本店只有2張大桌子,3張2人桌,
小妤子跟不良很有良心地佔據一張小桌,俺知道這家生意超好,別人財路。



在門口等候的男子,一直跟老闆抱怨他下班臭豆腐店就關門,
啥~到底是啥工作要做到半夜12點??!!
另外~這兒最有名當然是臭豆腐哩~~不良點不辣,小妤子點中辣。



現點現蒸的不辣臭豆腐終於在等候多時上桌了,
因為剛從蒸籠理拿出來....老闆娘端上桌還說邊走邊喊小心燙^^
除了2大塊細緻札實的豆腐外,還有小香菇、豆子....
因為小妤子的中辣還沒上桌,偷吃不良一口香菇....ㄟ也有入味喔!!
連平時餐餐都要有肉的不良,都覺得OIC呢!!



小妤子的中辣,在不良幾乎要解決完不辣臭豆腐之後,
終於上桌...醬汁顏色鮮紅許多,不過~怎麼沒有香菇?!(是老闆忘記放嗎?)
中辣醬汁小妤子吃起來不覺得太辣,但是卻會嗆喉嚨,
尤其是啃食豆子還被嗆到瘋狂咳嗽....還咳到臉紅(在小店狂咳真不好意思)
但吃豆腐卻不會有這種情況發生,看來小妤子就乖乖吃豆腐就好,
ㄛ~豆腐真的超級軟嫩細緻,裡面也沒啥空隙,而且沾上中辣的醬汁,
味道有鹽又有辣,重點是沒有素食的恐怖味道

這一餐因為小妤子還笑想吃對面的芋頭大王,小吃臭豆腐就滿足離開
一碗60大洋,一共食2碗....120大洋,卻吃到不同於一般的臭豆腐...讚拉!!


店家資料
地址:台北市中華路二段311巷22號
電話:23052078
營業時間:PM5:00~PM12: 00

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