yenyulin

想到中永和的用餐地點，實在令我傷透腦筋，只有環球購物中心環境還不錯，
就到超市面對的胡椒廚房來吃DIY牛肉了，
記得一年前，我跟家人已經在SOGO對面的98吃過，
當然印象最深刻的就是招牌霜降牛肉...



中和購物中心超市位於地下室，美食街不少有獨立店面的用餐店面，
不論是高挑的美食街用餐區還是寬敞的獨立店面，我都很尬意，
2點到達胡椒廚房，雖然已過用餐黃金時間，座位卻至少8成滿。
(這張照片是用完餐後照相.....約下午茶時間了吧!!)



店門口擺著橘色招牌歡迎饕客。



店外有一整排(我只照了一半)食物模型，
另外還有教學電視現場教學如何DIY牛排，對於第一次來的同伴很新鮮拉。



每個桌子上都擺兩罐日式風味醬油，一個有辣(辛)，另一個原味(濃綢的)，
還有介紹單點需加價說少還則額外甜點、飲料、湯...等等，
點完餐後，服務生會給一個等候立牌，放在桌上服務生就會快速上菜。



無論店家門口或是牆壁上，都高掛最新口味的三種菜色，
小妤子~興趣缺缺拉!!



非用餐時間，用餐人潮也是多到嚇死人，
還好這一切都可自己來，等餐不用太久...自然也不會餓到發荒。



就座不到5分鐘，霜降牛肉(單點240大洋，附白飯或麵包)上桌了，
店家貼心將鐵盤周圍都用白紙圍繞起來，防止牛肉在鐵板加熱油汁四處噴，
強烈建議一上桌後，馬上把肉翻面，這樣肉才不會只烤到某一面。



我們先將肉都翻面好，再把辛味日式醬油淋在青菜上，
雖然辛味醬油一點辣味都沒有，但是隨意亂炒，還不錯吃呢!!