愛食牛的小妤子~又來到新店的阿輝現炒黃牛肉!!上次跟同學南機場夜市的加盟店吃的不過癮,
來到本店~中午11點半不到,嘿嘿!!店內已經有3桌客人更早有外帶客人等候著~超人氣由此可見,
(話說南機場的分店~牛肉火鍋湯底一整個清如水,還是本店的濃郁的牛骨湯正多了
我們透早入內用中餐,店內熱氣騰騰竟然只開電風扇而已...不良還說點火鍋多吃唄!!



火鍋~原本350大洋,硬是漲了30大洋...但是好吃是不會計較區區30的啦!!
當我們點好餐之後,店內一樓只剩2小桌~嘿!店家識相開起冷氣來



蔥爆牛肉~大概因為蔥很貴~所以這盤罕見的牛肉比蔥多很多!!而且非常大塊...不是肉絲狀喔!
牛肉柔嫩且夠味!邊緣處有點焦香,增加脆度,配飯一口接著一口~大推薦!!



牛肉片湯~湯底是牛大骨熬出來的(跟火鍋一樣),牛肉片非常軟嫩~
建議一上桌就先食用,放過久牛肉會變老&變硬!!軟嫩不需太多咬勁的牛肉片,
沾上店家的薄醬油非常清爽...重口味的本人改沾下盤炒花枝的酸辣醬ㄎㄎ。



炒花枝~勾欠的花枝軟嫩,就像剛從海撈上來下鍋稍微川燙一下,先辣後酸的口感,
即使不愛食勾欠類的本人,也是一口接著一口停不下來



自創的空心菜炒牛肉(小辣)~卻是三道菜中唯一沒辣的~標準何在阿?
牛肉被大量的粉裹住,口感粉粉沙沙的~不太喜歡!反倒是空心菜炒的很入味~讚!

整體而言~大口吃肉代價竟然只要450大洋~俗啦!已經再期待四訪阿輝了

PS~周日公休不營業~~請千萬別白跑一趟喔!!

[閱讀延伸]~yenyupinegg

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