小妤子當小珮的跟屁蟲來到東區微風斜對面的Black As Chocolate~
因為今天有試吃啦!!而且除了著名的蛋糕還有巧克力冰淇淋...讚!讚!讚!
姐妹花帶了剛買的甲殼素跟白腎豆抵擋高熱量的巧克力~
因為有這兩個法寶,姐妹倆就肆無忌憚地吃....簡直把她當作吃到飽蛋糕店



週日人潮不少,店面小人潮多,姐妹花正在納悶哪有試吃的場地?!
該不會裡面有個私人的VIP室或內部辦公室之類的....錯!並沒有!!在透明玻璃咖咖角~(害羞)
企劃人員小芸正在店主黃湘怡玉照前擺起小桌~也從櫃檯後方陸續搬出3塊蛋糕^^



連紙杯都是黑白色的Black As Chocolate,而蛋糕當然不只吃這幾款ㄎㄎ!一整個肥到破錶



食用蛋糕前,熱心的小芸先解釋了兩項用具~
罪犯二號:天使湯匙&罪犯一號:惡魔叉(小妤子覺得食用較方便)
只要買蛋糕的都可以擇一帶回家~半透明包裝好想要兩個都要喔!



第一個出現的黑嘉侖草莓巧克力蛋糕 790大洋 (吃了1片多)
還沒吃就直喊好可愛~粉紅色夾心超能夠吸引年輕的水水(疑~我好像不年輕了)。



原本以為中間粉紅色部分是草莓鮮奶油~後來小芸解釋這個都是純莓類製作...(有健康),
而且新鮮草莓每一個都很紅很成熟,所以酸度剛剛好~草莓香氣撲鼻,
加上這款中間果肉不少,小芸切起來頗費時間,第一塊就被小妤子搶先食用,
而且好吃到不肯分小珮一口~誰叫苦巧克力海綿體配上草莓~太吸引人了!!



焦糖香蕉巧克力蛋糕 790大洋 (吃了1片)
香蕉搭配巧克力本來就是絕配,而且此款香蕉帶了點Q度,溼度也剛好。



榛果巧克力蛋糕  790大洋 (吃了2/3片)
這款蛋糕暗藏玄機,而且小芸還要我拿起刀子切蛋糕~(基本上本人走貴婦路線沒切過圓形蛋糕),
原本搖搖頭~但是小芸笑著要偶試一試~結果一切~阿咧怎麼切不下去~
小芸說這就是玄機~裡頭有很多脆片,可是非常有飽足感的一款蛋糕~



中間較淺咖啡色的就是大量的脆片,就是它切起來頗費力,
吃起來頗有金沙脆片與義美巧克力酥片口感,
保持不過甜,搭配基本的海綿體,溼度降滴,整體表現很優~
但是別小看它~吃完一個切片~小妤子戰鬥力減少5成,推薦給不愛甜食的男士們!



起士巧克力蛋糕 830大洋(吃了2/3片)
當小芸端出這款看似白色鮮奶油的蛋糕~小妤子覺得很不妙...(我不要發胖),
經過介紹才知道那是起司拉~(OS:那還不一樣很肥),清爽的起司,
柔軟度看似像鮮奶油柔軟卻可有著比幕斯還濃稠的細緻外觀,品嚐起來超綿密。



康布蕾(小珮的稱呼)可說是這款蛋糕的靈魂,明明是巧克力卻有著酥酥的口感,
一樣不甜~一個人吃上好幾顆應該都不成問題,大量的起司站在巧克力海綿主體上,
輕起司的清爽,吃多也不會膩~真的很沒有負擔喔!!(但是還是會胖拉!!)



吃完蛋糕千萬別以為結束了,還有冰淇淋~~阿好飽....盒子是黑色的,
而且挖好直接放在高雅黑色紙盒中~看著冰櫃上這麼多天使湯匙,就知道吃冰用湯匙拉!!



右邊的是純黑巧克力冰淇淋(01),苦苦不酸微甜的滋味可是小妤子吃過最好吃的巧克力冰淇淋,
一個人喀完一筒應該都不成問題~~左邊的是酒釀櫻桃黑巧克力冰淇淋(02)~
有酒的冰淇淋小妤子都不太喜歡,這絕對不是Black As Chocolate的錯~
大學時代在喜見達打工~也從來不碰酒釀黑櫻桃&藍姆葡萄的冰淇淋~
而Black As Chocolate酒釀櫻桃黑巧克力的苦味比01(苦巧克力)略低了些~



小珮說這款酒釀櫻桃黑巧克力中間的黑櫻桃很像龍眼乾~店家不要打我們:XD
原本小芸要一人挖一球給我們試吃,經過榛果巧克力蛋糕的洗禮,
兩人一球都成問題~~拜託給我們各一球就好^^



店內員工穿著也是黑白基本款。



購物買1,500大洋可選透明購物帶,有直立款或橫樣款~
當晚我們當然一毛錢也沒花,而且還有兩盒辦手禮回家~袋子也拿走一個~哈!



左邊的小桌就是剛剛擺滿巧克力的試吃地點~後來逛街回來領取蛋糕~也發現另一ㄊㄨㄚ再試吃~



小芸實在太貼心了,原本試吃完就想帶盒草莓甜心禮走~
沒想到臨走前還拿出夢想中的草莓來~太甘溫哩!!



6顆台灣大草莓,每顆大概是一般草莓的3倍大,草莓大而且紅潤的均勻,
品嚐起來也沒有草莓的酸味,口中卻遺留草莓香氣,搭配苦巧克力~
雖然沒有太驚艷的表現,但是草莓本身就是PRO版...我想小女生應該會很愛,
但是草莓本身很容易出水,小芸特別交代當天最好喀光~辦不到留置隔天~真的出水了。



另一項拌手~經典巧克力蛋糕 730大洋
原味的濕潤巧克力蛋糕~苦味比前品牌來得重,正好滿足我這種愛苦巧克力的甜螞蟻,
而且前品牌有點太甜,吃多會膩,這的經典款可沒有這種問題^^~大推薦

小妤子今日試吃排行榜:黑嘉侖草莓>起士>榛果>經典>焦糖香蕉
(照片張數也可略知小妤子尬意程度~以上純屬本人個人喜好)



產品種類不多,且還在陸續開發新產品,最希望能快點製作大尺寸蛋糕,
不然每次部門慶生吃的上城&麗緻...,都快吃膩了!不然就是創新會點到地雷....

Black As Chocolate有別於一般鮮奶油或幕絲類的蛋糕,著名的苦味巧克力,
不甜膩、濕潤度夠,基本上小妤子深深覺得比前品牌~耐吃多了

[閱讀延伸]~小珮

店家資料(官網→點我)

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