想到中永和的用餐地點,實在令我傷透腦筋,只有環球購物中心環境還不錯,
就到超市面對的胡椒廚房來吃DIY牛肉了,
記得一年前,我跟家人已經在SOGO對面的98吃過,
當然印象最深刻的就是招牌霜降牛肉...



中和購物中心超市位於地下室,美食街不少有獨立店面的用餐店面,
不論是高挑的美食街用餐區還是寬敞的獨立店面,我都很尬意,
2點到達胡椒廚房,雖然已過用餐黃金時間,座位卻至少8成滿。
(這張照片是用完餐後照相.....約下午茶時間了吧!!)



店門口擺著橘色招牌歡迎饕客。



店外有一整排(我只照了一半)食物模型,
另外還有教學電視現場教學如何DIY牛排,對於第一次來的同伴很新鮮拉。



每個桌子上都擺兩罐日式風味醬油,一個有辣(辛),另一個原味(濃綢的),
還有介紹單點需加價說少還則額外甜點、飲料、湯...等等,
點完餐後,服務生會給一個等候立牌,放在桌上服務生就會快速上菜。



無論店家門口或是牆壁上,都高掛最新口味的三種菜色,
小妤子~興趣缺缺拉!!



非用餐時間,用餐人潮也是多到嚇死人,
還好這一切都可自己來,等餐不用太久...自然也不會餓到發荒。



就座不到5分鐘,霜降牛肉(單點240大洋,附白飯或麵包)上桌了,
店家貼心將鐵盤周圍都用白紙圍繞起來,防止牛肉在鐵板加熱油汁四處噴,
強烈建議一上桌後,馬上把肉翻面,這樣肉才不會只烤到某一面。



我們先將肉都翻面好,再把辛味日式醬油淋在青菜上,
雖然辛味醬油一點辣味都沒有,但是隨意亂炒,還不錯吃呢!!

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