目前日期文章:20060130 (2)

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因全手工製作,每天只賣三百個,可以在短短三小時全部賣完,
可是台東最出名的小吃店。皮 Q 肉多汁加上新鮮荀絲,再淋上特製醬料,好美味ㄚ!!

這家位於中華路與四維路交叉口,開車來超級方便,四維路以前是舊市場(現在沒了),
所以有很大的馬路可以停車,加上四維路現在已經沒落,看到肉圓店~又給他停下去吧!!



蕭家肉圓就只有3-4人幫忙,但不僅內用客人超多,外帶客人也是多的嚇人,
當我們停好車後,竟然也發現一臺台北市的車車,可見這家肉圓店可是遠近馳名!!
點餐記得像圖中短髮婦人(老闆娘)點餐,否則會延長你等待肉圓的時間,
老闆娘記憶力驚人但是動作太慢,可能也因為並無商業化的打算,
才每日在非用餐時間營業,且限量供應,要吃的饕客一定要早點來。
我們才2:32分,竟然排隊外帶已經一堆人,
內用位子也坐了一半,可是蕭家肉原在台東的超人氣。




肉圓一份30大洋,是炸的肉圓><(我愛清蒸的)。



裡頭有小塊小塊的瘦豬頭,加上筍絲,
配上一點都不辣的白色醬料吃下去,內餡口感普通,並無啥特別,
但是重點來了~外皮超Q且不油膩,超正!!
但是一份30大洋的肉圓只有外皮好吃,下次大概不會來吃的吧!!
(不太有特色,卻票選台東前10名"名產")






一碗台東金針山來的金針湯,真是一大享受,才20大洋而已。
(但是胡椒味很重,破壞湯頭。)


店內~另一種湯:貢丸湯,也是20大洋,
但是店家沒有額外加胡椒,味道比較好(不會太做作),
貢丸沒有很Q感覺卻很扎實,整體感覺比金針花湯好。


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這家可是每次過年回來逛街觀察很久,台東排隊人氣名店之一。
這家就在正氣路台東米台目名店隔壁,所以要吃就一起吃,YENYU告訴你秘訣,
既然兩家都要等~那就看哪一個排比較短,就排下去拉~
等排到位子~就坐下去~然後順便去隔壁店要他送小吃過來~絕對省很多時間︿︿



臭豆腐本身是小塊小塊的~所以都炸的很酥脆,不像一般的大塊臭豆腐,
再從中間剪開,吃起來比較會有些豆腐口感,
這邊的絕對就是脆脆的臭豆腐,千萬別想要有豆腐的口感︿︿(一點也不特別)
豆腐本身沒啥新鮮~真是害我有點失望,但是泡菜可是加有九層塔吃起來還滿香的,
而且店家的泡菜一定要辣才夠味喔!!(這才是臭豆腐的美味所在)



這家臭豆腐貴的很,我們吃過中餐~所以點中份50大洋,
沒想到大概10小塊吧!!真的是拿來塞牙縫用~
下次回台東還是乖乖向米台目報到比較實在嚕!!

店家資訊:
電話:089-334637
地址:台東縣台東市正氣路132號

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