目前日期文章:200901 (6)

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年前最後的上班日,我跟egg偷閒做臉完,原本預計要到東區的咖啡弄享用鬆餅中餐,
(OS:對!我們是甜食控,中餐就吃甜食),無奈彭小姐美容店服務品質又把我們惹火,
不僅有人做臉做到臉過敏,偶呢~是店家欠的東西提醒過還是缺貨....整個好生火
光解決殘局耗掉不少寶貴時光,等上公車直奔東區,已發現時間將至...打去延期店家以定位已滿為由...不給,
所幸我們行經信義路貴婦麵包下車~距離中餐結束只剩一小時,時間有夠尷尬~,我們到了附近巷子用牛肉湯~
滋味不賴可惜"有老鼠"(現在回想起老鼠搖晃的尾巴,仍讓我想),返回貴婦麵包下午茶卻是單點~
囧!一整個不順~我們還沒想到去哪~但是請egg陪我到延吉街杜樂麗買法國百年的Mariage Frères~
下車想到乾脆在附近的長谷川先生的家喝個下午茶好嚕...於是奔去杜樂麗買茶葉再到長谷川喝下午茶



原本 只有小妤子打算買Mariage Frères的東方茶,台灣很多講究茶類的下午茶有提供瑪黑茶,
之前City Super有銷售MARCO POLO....15區有婚禮茶、生日茶等,但是通常都沒有聞名曼谷的東方茶,
結果~在杜樂麗茶葉罐聞起來不太像在東方文華喝到的ORIENTAL,再三跟老闆確認是這款沒錯,
而且~老闆來把東方文華賣的價碼($1,800(有罐子)/100g)講出來(本人去年礙於價格太高沒從曼谷帶回)....
這下子小妤子不疑有他就買了...台北杜樂麗散包裝$450/50g(現在還有8折的優惠),簡直太便宜了
回家泡起來~真的一點都沒有紅茶苦澀味又清香,可稱是小妤子這輩子喝過最好喝的紅茶了...誠心推薦給大家拉!!



本來買一小罐就很滿足要離開,老闆說現在一罐沒標特價可搭配3罐特價茶(約$350/50g)總共$899~
便宜的東西總是讓女生不得不下手,我、egg&主席(人都還沒到就答應要買~好咖)加碼~
拿著瑪黑茶直奔長谷川先生的家~差點想請小姐先泡一杯給我喝看看



灑辣粉(不夠多)薯條~好大一盤....才$100,很燒燙很脆~很好吃!!



薄餅(應該是香蕉巧克力口味)$150



香蕉&巧克力醬、奶油&巧克力醬根本是絕配,只是薄餅本身太鬆...很多大飯店的早餐薄餅都比他優!!



熱巧克力$120~也有點點小甜,egg點的冰茶(名子我忘了)喝起來也一點點怪味(肉桂?)
第二次用餐評價好像沒有第一次好(大過年的又造口業...陶子原諒我吧!),也可能是當天急著回家泡我的東方茶唄!!

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EGG大力推薦遠東壹咖啡的草莓季,說是甜點滿滿草莓,可~下午茶可沒供應,
所以早就揪好朋友在封關完隔天中午到敦化南路上的遠企報到,不知道是不是草莓甜品太吸引人???
原本11:45才開始進場的BUFFET,達人有提醒要準時進場,所以我們早到5分鐘~
跨越一整區的位子都沒人上來打招呼&指引~and竟然有人比我們提前在開始排隊...餓死鬼投胎阿?!



冬天如果有陽光灑下,坐這裡應該很舒服,但是兩人位都被booking了!!
而且~這裡距離食物太遙遠~要搶草莓不太方便



一整個四方形的甜點區,這是超級超級重點區"草莓甜點區"...其實有的在下層冰箱內,
通常都要跟服務生要才可以提早拿出來,不然就是上頭這些甜點被拿的有空位~才會從下方搬出!!



草莓起司~本人沒有很愛起司,而且這口味通常比較重,容易有飽足感~~pass。



草莓巧克力蛋糕
比利時苦濃巧克力,濃郁苦味 口口回甘



草莓年輪~中間的草莓幕斯比較酸~不是我的菜!!



這個....只光拍而已~



傳說中不優的草莓塔~草莓真的充滿草莓香氣,甜味也夠~
下方的塔呢~有點杏仁味....我還不好意思吃了一半,朋友吃一口就說吃不下肚了



奶油草莓蛋糕~好濃好濃的草莓香,切開來還層層海綿蛋糕與滿滿草莓切片
只是海綿有點濕潤跟一般有彈性的海綿有些許不同~最最重要他的奶油很細很香不甜膩~超正的



卡迪納內餡,應該是~有Q度的草莓奶油奶酪,還帶點ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的布丁口感,奶味吃起來很清爽!!



感覺是幕斯會酸的~~所以pass



鮮切水果~重點是中間上方的那盆~滿滿的鮮紅欲滴的草莓,一上架馬上被搶光,
但是遠企的草莓季好像有源源不絕的新鮮草莓,只要有服務生發現就會馬上補貨!!
(PS:因為這甜點區的師父很忙碌,總是常常不見人影,有需求得看得到人要抓住捏!!)



我們一開場就按照達人指示把草莓甜點先拿起來...SO這是我們大部分的甜點,
拿完這些~我們把他們放桌子的另一端,然後去拿鹹食...等解決完鹹的吃的差不多,再來解決草莓



(左)草莓卡迪納
(右)很酥脆的方形圓餅,中間是空的,搭配上頭清爽奶油與草莓~~小甜但是好吃(數量少,請早點搶)。



(左)苦味巧克力蛋糕,略帶點生巧克力口感,底層搭有酥脆巧克力餅~超級美味
(右)微酥軟的外皮與草莓QQ鮮奶油cream夾心,搭配新鮮草莓,口感豐富極具層次,吃完一個馬上噴去拿第二個。



(左)麵包區:乏人問津
(中)熱食區:從印度料理區、日式(土瓶蒸、茶碗蒸...)、港式(叉燒、燒賣...)、東南亞(海南普普、海南雞不優)
牛排過硬(不只我們嫌棄喔~連隔壁都很大聲地抱怨)、義大利pizza起司味濃郁好吃(建議早點拿)...好多好多料理...
(右)莎拉區:凱薩莎拉味道調的恰恰好,不會過奶也不太酸~棒!!越南涼拌冬粉充滿檸檬清香&一丁點辣~好好味捏!!



草莓的兩道莎拉~(上):草莓火腿莎拉 (下):波菜草莓
細切到透明的火腿片搭配微酸的鮮草莓,在本人菜單中算是創舉,而且滋味先鹹後酸~很特別。



煙燻鮭魚~超級新鮮沒有腥味且仍保留有魚肉的嫩度,煙燻味不會太重而讓鮭魚完全失味~本人總共吃了三片



軟絲~本來第一輪拿著軟絲壽司太好吃,第二輪偷偷拜託師父給我們生魚片就好ㄎㄎ!!
這裡的生魚片真的很有水準,尤其鮭魚軟嫩不會太油膩,唯一當天生魚片是師傅帶手套拿到客人盤上~怪!!
還有還有~~冰鎮鮮蝦,蝦肉不夠Q,可能也煮過久蝦味全失,比起喜來登12廚遜色很多~



在甜點區總是消失的薄餅師父,透過服務生找好幾次,最後是負責刷卡的小姐幫我們找到...
只是~~~薄餅中間太濕潤,感覺可以再烤久一點...基本上喜來登12廚的薄餅優很多。



抹茶草莓蛋糕~表現不算驚艷,但也不算地雷,奶酪有Q嫩且奶香十足口感滑溜



巧克力噴泉~本來有滿滿糖葫蘆草莓串,可是也最早銷售一空,還有鳳梨、奇異果....
雖然沒拿到草莓糖葫蘆,但是本人機伶的拿水果籃上的草莓來沾巧克力~
只能說草莓配苦甜巧克力真是天生絕配,苦味化解帶點酸味的草莓...讓人一口接一口!!



三台製作各式咖啡&可可~有人說拿鐵奶泡很細緻,很好喝,
只是機器不聽使喚,一下子給太大杯...隔壁喝到飽的啤酒桶還噴的到處都是...>.<<br/>


好大一盒的Twinings茶,除了基本款早餐茶、四果茶,還有無咖啡因的薄荷茶、香草茶...好享受!!
本人最後吃冰淇淋配上一口口的熱茶暖胃,一整個滿足拉!!



 甜點區的三款冰飲依序是:草莓茶、冰咖啡、百香果汁,有人說草莓茶太淡又甜,
本人喝一杯百香果茶覺的還OK~但是本著吃貴的才虧的少,請多多泡Twinings茶包拉!!

基本上遠企6樓壹咖啡buffet食物都有中上水準,要歸屬大地雷還真沒有,且有遠銀白金卡買一送一,
只需扣400紅利點數超級華算,而~就算是金卡與普卡仍有8折優惠(不扣點數)~

雖然遠企當時定位的總機與壹咖啡服務人員軟體品質令人發火,物美價廉難怪座位總是滿滿滿。

PS~~如果有遠銀優惠價~壹咖啡也有巧克力季,我一定也來報到ㄎㄎ。(精打細算不為過吧!!)

[閱讀延伸]~egg大推草莓季Cindy不推原價壹咖啡

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樂華夜市的無雙牛肉,近期食尚玩家介紹後~本來就很熱門的小販更加熱鬧了,
晚上6:30才開業的小店面,本人算準時間6:20抵達~~沒想到前面已有不少排隊人潮,
而且~~更有拿著號碼牌(據說6:10發號碼牌)到夜市趴趴走的專業食客~
6:30一到老闆開放入場~依序為已到之拿號碼牌著、現場排隊之人~
店舖本來就很小,我們只能被安排在第二輪~就醬子在小攤前罰站許久...



老闆應該是性情中人,特別在門口吊掛著用餐規矩,舉凡拒菸酒、謝絕單點青菜&乾麵....
更規定不許DIY額外調味料,並且~~純手工肯定要等非常久...沒耐心就去夜市找快食唄~超帥的!!



由於我們第一輪進場沒我們的份,乖乖站在料理台前等候,順便看看老闆手藝~
煮麵煮菜都是老闆一手包辦,老闆除了烹煮外~還負責與往來左右鄰居開講...還頻跟排隊人潮說抱歉~
重頭戲牛肉湯則是由另一位小姐入鍋涮攪拌,當牛肉仍是粉紅色時迅速起鍋,
把肉放入碗中(事先放好鹽、味精與薑絲),再倒入牛肉高湯~一碗一碗手工重複製作,
且熱騰騰端上課人桌上,時間慢,味道自然純淨耐人尋味



約過了半小時~終於輪到我們進場嚕!!
牆壁上菜色簡單,通通都是川燙牛味搭配簡單沾醬拌一拌~成了美味可口的排隊人氣名店,
我們在料理台前至少呆上半小時,早就選好今日晚餐:兩碗牛肉湯、香菇肉燥乾麵、乾拌帶肉牛筋



獨家沾醬~店內也只有這一味,本人都拿來沾牛肉湯的粉嫩牛肉。



不一回兒燒燙的現涮牛肉湯($100)上桌~小姐還不時交代牛肉要熱食才好吃~
放久牛肉會老掉,所以本人也非常草率的拍張照,就打算進攻這晚來就賣光的好味道ㄎㄎ!!
色澤粉嫩、味香、湯頭前味略淡後味仔細品嚐才有濃郁牛味與清甜口感,
口口柔軟的的牛肉切片~實在與眾不同(重口味的人可能會吃不習慣)



香甜的肉燥拌麵條($40),連小妤子都忍不住偷不良碗中幾口麵



乾拌帶肉牛筋($180)~薑味十足,稍有厚度的帶肉牛筋軟嫩咬沒幾口就化開,
連平時不愛吃牛筋的本人~愛的一口接著一口,雖然好料理要價不斐~卻絕對能滿足味蕾。



從晚間6:30開店至8點~短短一個半小時已經翻兩桌次,人氣沸騰程度由此可見,
當晚發生客人拿了號碼牌卻覺得等太久,故意點一桌菜後,又再老闆上一桌菜沒付帳走人
搞的老闆心情大受影響,已再排隊隊伍中者恭喜老闆願意奈著性子服務完大家,
晚來著則都被老闆請回了~因為突發事件~老闆結帳只收400大洋~賺到了!!

[閱讀延伸]~egg、食尚玩家

店家資料
地址:台北縣永和市永和路一段111巷6弄34號(樂華蚵仔煎旁 的小巷)
電話:(02)3233-4664

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經過一夜好眠~本人比預計起床時間早半小時清醒,大致梳洗後把不良叫醒~
咱們就到28樓的異料理餐廳享用視野寬廣無障礙的buffet早餐
約九點餐廳內已約八成滿,以致於無緣入座窗邊~隔個走道仍讓人依早看台中市景~心情都好的快飛起來ㄎㄎ!!

早餐飯店四周都是大片大片的窗戶,如果這邊坐滿,隔壁還有位置(圓桌窗戶也都被遮起來~FU也差了一點點)。



餐廳服務大概是這趟hotel one服務最親切之處,服務生始終臉掛笑容



每個角度都可以看到台中的高樓,比起高雄漢來飯店~Hotel One的早餐區氣氛悠閒景色看的更廣 ~
不只客房精簡設計,連挑高餐廳的小東西都很講究,瞧~那桌上凸起來的是鹽巴跟胡椒罐~
桌墊卻是有點巴里島風格的竹編墊~搭在一起卻很麻吉捏!!



熟食區很一般般,種類雖少但品質中上~不會有吃完一輪覺得懊悔沒有一道好吃~
異料理起碼有一半的食物有中上水準,尤其~熱呼呼薯餅又脆又香,我跟不良沒在客氣的~~一人來了兩片!!
麵包吐絲種類很多,有的太歐式硬梆梆~不愛,但有種茴香小圓麵包雖然油手 滋味很像天香回味鍋底~讚。
切半的沾蛋吐絲,剛好滿足美樣都想吃的嘴饞鬼,而且一口氣還拿兩枚...只恨怎麼梅早點發現新大陸阿?!



各種果汁、冰熱牛奶&豆漿~(這次本人飽餐一頓後的拍照,此時餐廳早已在收拾殘局)



熱咖啡&紅茶
蛋類製品都可在這請廚師烹飪,而且即使餐廳8成滿,等待排隊隊伍也不會太長。



柳橙汁與牛奶!!



omelette用料全部都來一份,唯讀double cheese...才讓蛋軟嫩充滿奶香~
其實~如果...............triple cheese會更顯柔軟。



薄餅仍保有溫潤溼度,沾上蜂蜜超好入口~算是本人在台灣飯店界早餐buffet吃過最有誠意的。
原本還有水果區、壽司區...等,因為人家收拾ing,剩下殘局也沒啥好拍的~
消費券到手~雖然飯店服務很普~但設備新穎且3,600含早餐&下午茶,俗成這樣~
就等你來Hotel One細心品味拉~!! (PS~我可沒收Hotel One廣告費喔)

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小猴子口中北海岸不起眼的海產店~聽這傳說至少聽了半年~開春第一炮~大夥就拼到瑞芳這品嚐,
沿途開上國道一號,下基隆交流道、接著經過candy家&上次中秋烤肉的八斗子潮境公園
再往海洋大學開...阿咧~~也太遠了竟然還沒到,正在碧砂漁港附近聽到小猴子來店說快到嚕!!
然後~前方車子開太慢~不良所幸超車~結果~~超過頭...一下子就過了傳說中的"榮興"~
這間店~~超級隱藏版~若非熟人口耳相傳,就算經過也不會多看一眼~~
(PS~照片中是元旦假期下午兩點的用餐人潮~面海風大~排隊用餐車次至少五輛咧!!~人氣超火紅^^)



在踏入店鋪前~小猴子一而再再而三宣導~店面非常普通,賣的是口耳相傳好實在海鮮~
當大夥看到牆壁上的價目表~~真的有嚇到~但~仔細一看好多沒聽過的蝦類~~好想都來一份



紅通通的蝦子~其實是"生"胭脂蝦兩份(每份$300)
搞笑老闆現場示範如何簡單剝蝦~本人一次學會,因為太鮮甜、太Q彈
完全沒有腥味~偶可吃得比不良還飛快~這時,吃飯慢吞吞的鄰居~吃的比我小女子還慢~~得意^^
(PS~生胭脂蝦幾乎每桌上至少會出現一盤~來榮興絕對是不容錯過的菜色~)



接著另一枚家鈞點了波菜~~沒想到小妤子超討厭吃的波菜~老闆也炒的沒有苦味~讚!!
超讚的黃金母蟹~讓不吃螃蟹多年的本人~一口氣吃了好幾塊~超超正!!
切塊的曼波魚~酸味更增添魚肉的Q彈~絕對比一般切薄片的滋味豐富~
家鈞加點的鹽酥蝦~懶的剝殼的食客可當作溪蝦下肚,剝殼超鮮超結實的蝦肉也讓本人拼命塞入口



蒜辣爆香的黃金母蟹~蟹肉鮮甜入口即化,允指回味無窮(大喊:下次我要一人一盤)
還有炒飯、炒麵也都平價(才$50)又好吃~來了也通通別錯過捏!!



小猴子太座欽點的川燙的小捲,無論單吃或沾醬都美味一級棒!!



不知道什麼魚肉炸得很酥脆~上面舖這糖醋醬~這味是小猴子指名必點菜色~
雖然魚肉經過油炸,魚皮酥脆、魚肉卻軟嫩尤其沒吃到魚刺~好吃得讓大家以飛快速度一掃而空



圓鱈味增湯~湯頭挺鮮美的~圓鱈魚肉被家鈞嫌棄有一丁點腥味~
小妤子仔細一嚐~好像costco的美味多一點



炒香螺$350~老闆說這道是吃"巧"的~
上次小猴子跟肥德私下跑來吃過菜色~香螺切片Q韌口感~跟鮑魚幾乎一模一樣,
加入九層塔爆香快炒~味道也是一絕~(SO~即是拍得霧濛濛還是要PO出來)



吃蝦又吃蟹~每人桌上都滿滿蝦殼、蟹殼&衛生紙~傳說中的榮興真的讓人好滿足~
七人豪邁吃海鮮~~代價只要一人$450~~超級俗拉!!
只是遺憾...老闆說現在胭脂蝦比較小隻&好久補不到蜘蛛蟹~~誰要來~~一定要揪我喲^^

[閱讀延伸]~馬鈴薯的第一次馬鈴薯的第二次橘子的

店家資料
地址:台北縣瑞芳鎮建基路二段83號
電話:(02)2496-9498

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約下午三點半左右抵達Hotel One停車場,B3~B6都是飯店停車區,偏偏下午B3~B5都停滿了,
所以~我們只好停到B6,B6與其他樓層最大不同是~得爬樓梯上B5才有電梯搭到飯店大廳...有點不便XD!
到了一樓越過麗緻坊右轉,隨即看到兩個櫃台,分別入房櫃台與退房櫃台~
拿著特約銀行信用卡,即使周六也可享受到以一晚$3,300含兩客早餐的優惠價格入住~



如此經濟實惠又可以入住開業兩年的飯店,如果特約價繼續簽下去,小妤子打死不再去逢甲某商旅擠中床睡ㄎㄎ
話說拿到房卡後,服務生先領我們入房,邊走邊講解:房卡在電梯內靠近感應區後再按房間樓層~
所以我們在37樓只碰過一次其他房客超級安靜,房門也是感應式,Hotel One真是個高科技且人性化飯店。



see~門口處有個大片玻璃,即使兩個女人擠在一起化妝~空間仍非常寬敞^^
另外緊鄰大片玻璃的衣櫥,裡面吊掛著兩件超柔軟的浴袍,怕冷氣過強的拿來當外套剛好。



有人~一擺好行李,隨即把包包內NB搬出來放在Workstation上,DVD播放機&四枚S牌喇叭~
插頭搞定~馬上立體環繞音樂就出來了,看起電影非常爽快^^~強烈建議租片DVD來Hotel One唄。



不一 回兒,Y網就出面現在37吋液晶電視螢幕上嚕!!



如何使用?桌上左邊有一個中英文三角桌曆圖文介紹說明使用Workstation~太特別也太人性化了



除了房間內無線上網、水果,Workstation是亞緻最大的特色~雷射印表機,
個人文具組從筆、膠水、迴紋針...一應具全&Mini Bar...馬克杯樓下一個售價四百大洋,唯獨水果看起來不可口捏!
另~~可惜~我跟不良都不用N牌手機~充電器派不上用場拉~強烈建議手機充電機可再多樣化點~醬會更討喜點^^



(左)意見調查表、(右)辦理入住時給的兩張個人專屬名片



King Size的大床,床比家裡的硬,卻也挺好睡,下午不良躺一躺就給我睡到晚餐,
而~~本人...一覺給她到天亮。四枚軟趴趴大枕頭,只要一個就可以小撐頭~~好好~~睡阿!!



極簡風二合一的洗手台&化妝台~
右上方有電視,水龍頭邊有遙控器~雖然台數不多,但~~一個人在浴室至少也有點娛樂。加分~加分^^



兩瓶印有Hotel One字樣的礦泉水,當然不夠號稱水牛的某人喝..
方形的水龍頭轉法跟家裡很不一樣~~每每都轉錯~XD!



浴室備品一應具全,從清洗用具、女生必需的梳子、浴帽、化妝棉、甚至綁頭髮的通通都有
但是~~來到美食之都的台中,真的不需要磅秤來量體重~~(不想面對現實><)



淋浴與泡澡兩用,稍稍不符合五星飯店的標準~但方形的蓮蓬頭與水龍頭挺稀奇~
讓小妤子玩了好一回,另~蓮蓬頭有點漏水~浴缸四周正好有個凹陷的水道,
將漏水引至地面長條排水孔~大部分的東西都是四方形~簡約風發揮極致~



很男生樣的浴室備品~通通打包回家。



樓層控管房客、隔音好、感應式房卡~Hotel One的硬體有新又人性化~
至於軟體呢~~光一樓大廳服務櫃台的笑容就不夠"亞都麗緻"~更別提溫暖人心"麗池笑容",
難怪不少部落格客都覺得Hotel One跟台北的亞都麗緻相差太多嚕!!(逢甲某商務旅館服務還比較優說)~
但~若有國泰世華鈦金卡的朋友...千千萬萬可得使用這項好康~一晚$3,300含兩客早餐~超俗拉!!

飯店資料
地址:台中市西區英才路532號
電話:04-2303-1234
網頁:http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/index.php

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